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從數學的角度, 提醒大家可以注意的面向, 必要時, 教給學生

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leeys 發表於 2016-4-13 09:02:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

管理員|主題 |帖子 |積分 1萬

維生素C是蘋果15倍!特製苦瓜沙拉,排毒又護眼
作者張維庭/編譯 | 早安健康 – 2016年4月12日 下午7:00
苦瓜加檸檬汁,高含量維生素C提升免疫力、保護眼睛
苦瓜維生素C含量是檸檬的2.7倍、番茄的7倍、蘋果的15倍,可幫助膠原蛋白生成,具有美肌美白效果,還可提升免疫力,此外維生素C還是眼睛水晶體重要的營養素,能降低白內障的風險與眼睛老化造成的視力退化。
蝦米鈣含量比牛奶還高!紫洋蔥護眼消疲勞
而蝦米的鈣含量比蛋、牛奶、魚都還要高,是日本文部科學省公認的營養食材,只要10公克就含有成人一天所需的鈣質攝取量,能預防骨質疏鬆。此外還有能修護黏膜組織,預防感冒病毒入侵的維生素A,以及豐富的礦物質鉀、碘、鎂等等。
(原文,請看下方回覆)

久坐族必知!常做這件事就能降37%死亡風險
作者Elsevier全球醫藥新知 | 早安健康 – 2016年4月13日 上午12:00

【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】《American Journal of Preventive Medicine》刊登一篇英國研究,共有12,778位女性提供每日坐著的時間、改變坐姿(fidgeting)的頻率,以及運動量、抽煙與喝酒習慣等數據,接著平均追蹤了她們十二年內的全死因死亡率(all-cause mortality)

分析發現,坐姿改變頻率較低的女性,每天坐著超過七小時的死亡風險,較坐著少於五小時的高了30%,而坐姿經常改變的女性,每天坐著五到六小時的死亡風險,較每天坐著五小時的低了37%。

上面的方法,你喜歡那一種?
上面的說法,它們的前提(假設條件、P),我們清楚嗎?有那些是我們不清楚的?

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 樓主 leeys 發表於 2016-4-13 09:06:35 | 顯示全部樓層

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RE: 從數學的角度, 提醒大家可以注意的面向, 必要時, 教給...

久坐族必知!常做這件事就能降37%死亡風險
作者Elsevier全球醫藥新知 | 早安健康 – 2016年4月13日 上午12:00

【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】《American Journal of Preventive Medicine》刊登一篇英國研究,共有12,778位女性提供每日坐著的時間、改變坐姿(fidgeting)的頻率,以及運動量、抽煙與喝酒習慣等數據,接著平均追蹤了她們十二年內的全死因死亡率(all-cause mortality)。

分析發現,坐姿改變頻率較低的女性,每天坐著超過七小時的死亡風險,較坐著少於五小時的高了30%,而坐姿經常改變的女性,每天坐著五到六小時的死亡風險,較每天坐著五小時的低了37%。

過去研究顯示即使平常運動量不少,靜態活動(sedentary activity)時間太長仍可能增加死亡風險,此項研究則發現經常改變坐姿可能可以降低久坐所帶來的死亡風險。

本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知


[size=16.003px]https://tw.news.yahoo.com/%E4%B9%85%E5%9D%90%E6%97%8F%E5%BF%85%E7%9F%A5-%E5%B8%B8%E5%81%9A%E9%80%99%E4%BB%B6%E4%BA%8B%E5%B0%B1%E8%83%BD%E9%99%8D37-%E6%AD%BB%E4%BA%A1%E9%A2%A8%E9%9A%AA-080000665.html



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 樓主 leeys 發表於 2016-4-13 09:03:05 | 顯示全部樓層

管理員|主題 |帖子 |積分 1萬

RE: 從數學的角度, 提醒大家可以注意的面向, 必要時, 教給...

維生素C是蘋果15倍!特製苦瓜沙拉,排毒又護眼作者張維庭/編譯 | 早安健康 – 2016年4月12日 下午7:00
【早安健康/張維庭編譯】隨著天氣逐漸回暖,冬天溫暖身心的美味濃湯與食補變得太過滋潤,想吃點清爽的料理又怕不健康嗎?日本料理研究家佐藤若子表示,有著獨特苦味的苦瓜,與酸甜辣的泰式風味十分相配,再加上水煮蛋和蝦米,就是一道營養豐富的沙拉。

食材中滿滿的維生素C可提升免疫力、美白美肌,蝦米含鈣量豐富,可預防骨質疏鬆,紫洋蔥有著花青素可保護眼睛,消除疲勞,再加上能促進血液循環的辣椒,美味又健康!

苦瓜加檸檬汁,高含量維生素C提升免疫力、保護眼睛

苦瓜維生素C含量是檸檬的2.7倍、番茄的7倍、蘋果的15倍,可幫助膠原蛋白生成,具有美肌美白效果,還可提升免疫力,此外維生素C還是眼睛水晶體重要的營養素,能降低白內障的風險與眼睛老化造成的視力退化。

有著豐富膳食纖維的苦瓜能防止多餘的脂質吸收,幫助整腸排毒,此外苦瓜籽中含有的亞油酸還具有抑制體脂肪的效果。

蝦米鈣含量比牛奶還高!紫洋蔥護眼消疲勞

而蝦米的鈣含量比蛋、牛奶、魚都還要高,是日本文部科學省公認的營養食材,只要10公克就含有成人一天所需的鈣質攝取量,能預防骨質疏鬆。此外還有能修護黏膜組織,預防感冒病毒入侵的維生素A,以及豐富的礦物質鉀、碘、鎂等等。

紫洋蔥與一般的洋蔥相比,辛辣和刺激的氣味較淡,水分較多,因此十分適合拿來做沙拉。紫洋蔥的紫色來自於花青素,是植物為了從紫外線中保護果實而生成的成分,具有護眼以及消除眼睛疲勞的效果,能改善視覺機能,並預防眼部病變。



《泰式風味苦瓜沙拉》

材料 

苦瓜     1條 
紫洋蔥  1//4個 
雞蛋     1顆 
蝦米       1大匙 
花生       適量 
泰式魚露 1大匙 
檸檬汁    1大匙 
黃砂糖    1/2大匙
醬油       適量
辣椒   1/4根

做法
STEP1.將苦瓜斜切成薄片,加入鹽用熱水煮20秒。將蛋煮成水煮蛋,切成碎塊。
STEP2.將泰式魚露、檸檬汁、黃砂糖以及鮮味露,和切成碎末的辣椒混合在一起。
STEP3.將苦瓜裝盤,放上切碎的水煮蛋、切成末的紫洋蔥、蝦米放在上面,再淋上2的醬汁,並撒上切碎的花生,充分攪拌即可上桌。
POINT:攪拌完後稍微放置一下,讓醬汁充分滲透食材,會更加美味。

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[size=16.003px]https://tw.news.yahoo.com/%E7%B6%AD%E7%94%9F%E7%B4%A0c%E6%98%AF%E8%98%8B%E6%9E%9C15%E5%80%8D-%E7%89%B9%E8%A3%BD%E8%8B%A6%E7%93%9C%E6%B2%99%E6%8B%89-%E6%8E%92%E6%AF%92%E5%8F%88%E8%AD%B7%E7%9C%BC-030000657.html




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